• Το καλάθι αγορών είναι άδειο!

"Αυτό που είναι τροφή για κάποιον άνθρωπο μπορεί να είναι δηλητήριο για κάποιον άλλον"

Λουκρήτιος 75 π.Χ.

Αν και λιγότερο από το 2% του πληθυσμού υποφέρει από τροφικές αλλεργίες υπολογίζεται ότι περισσότερο από 20% υποφέρει από τροφικές δυσανεξίες.

Οι τροφικές αλλεργίες είναι άμεσες κι εμφανείς όπως για παράδειγμα η αλλεργία στα φιστίκια, οστρακοειδή, αυγό, όπου οι αντιδράσεις μπορεί να είναι και δριμείς. Μερικά από τα συμπτώματα μπορεί να είναι φτέρνισμα, πρήξιμο, εξανθήματα, δερματικός ερεθισμός, αδυναμία και μπορεί να διαφέρουν στην δριμύτητα εκδήλωσης πάρα πολύ. Συνήθως σε αυτού του είδους τις αλλεργίες το ανοσοποιητικό μας σύστημα παράγει αντισώματα IgE για να αμυνθεί στον εχθρό που στην περίπτωση αυτή είναι η τροφή ή κάποια συστατικά της κι έτσι δημιουργούνται ανεπιθύμητα συμπτώματα.

Η τροφική δυσανεξία χαρακτηρίζεται από καθυστερημένη αντίδραση δηλαδή συμπτώματα που επέρχονται μετά από ώρες ή μέρες από την κατανάλωση του τροφίμου. Παράδειγμα αν ο οργανισμός μας έχει έλλειψη σε κάποια ένζυμα όπως λακτόζης έχουμε ανεπιθύμητα συμπτώματα όταν πίνουμε γάλα ή καταναλώνουμε γαλακτοκομικά. Άλλα συμπτώματα δυσανεξιών μπορεί να είναι φουσκώματα, έντονη υπνηλία, σύγχυση αλλά μπορεί και να μην υπάρχουν καθόλου σωματικά συμπτώματα και τότε η κατάσταση είναι πιο περίπλοκη. Επειδή τα συμπτώματα εμφανίζονται μέχρι και τρεις μέρες μετά την κατανάλωση του τροφίμου κι έτσι δεν μπορούμε να είμαστε σίγουροι ποιο τρόφιμο  προκάλεσε την δυσανεξία.

Πιθανά  συμπτώματα δυσανεξιών:

  • Έντονη ανησυχία
  • Αρθρίτιδα
  • Άσθμα
  • Έλλειψη αυτοσυγκέντρωσης, ΔΕΠΥ
  • Βρογχίτιδα
  • Κοιλιοκάκη
  • Φούσκωμα/ Δυσπεψία
  • Διάρροια ή δυσκοιλιότητα
  • Γαστρίτιδα
  • Πονοκέφαλοι/Ημικρανίες
  • Χρόνια αδυναμία
  • Κατάθλιψη
  • Ινομυαλγία
  • Ευερέθιστο έντερο/ Κολίτιδα
  • Αυπνία
  • Δερματικά
  • Παραπανίσια κιλά
  • Κατακράτηση υγρών
  • Φλεγμονώδες έντερο

Πώς το Nutritional Therapy Athens Clinic μπορεί να βοηθήσει

Κάθε άνθρωπος είναι διαφορετικός, το ίδιο συμβαίνει και με τον οργανισμό και τις αντιδράσεις του, για αυτό στην ατομική σας συνεδρία εξετάζουμε τις δικές σας ατομικές ανάγκες αναλύοντας τις αιτίες που προκάλεσαν τις δυσανεξίες σας. Κάποια από τα θέματα που μπορεί να διερευνηθούν μέσω ειδικών τεστ Λειτουργικού τύπου είναι η γαστρεντερική λειτουργία, η υγεία της χλωρίδας του εντέρου, οι αντιδράσεις του ανοσοποιητικού, μη ισορροπημένη διατροφή, τυχόν φαρμακολογία. Κατά την διάρκεια της ατομικής σας συνεδρίας καταγράφεται το πλήρες ιστορικό υγείας καθώς και οι διατροφικές κι άλλες συνήθειες ώστε να συνεκτιμηθούν όλα τα στοιχεία.

Εξατομικευμένη Διατροφική Στρατηγική

Αφού ολοκληρωθούν οι διαγνωστικές εκτιμήσεις  προχωράμε στην κατάρτιση της εξατομικευμένης Διατροφικής στρατηγικής που αποτελείται από το λεγόμενο ατομικό ‘Περιστροφικό Διατροφικό Πλάνο’ (Rotation Dietary Plan),  και το ατομικό ’Πρωτόκολλο Εντερικής Αποκατάστασης’  με στόχο την επαναφορά της φυσιολογικής λειτουργίας του ανοσοποιητικού και την διερεύνηση των κατάλληλων προϋποθέσεων ώστε να ενταχθούν ξανά οι τροφές που είχατε δυσανεξία με ασφάλεια δίχως την πρόκληση των ανεπιθύμητων συμπτωμάτων.

 

Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της ακόλουθης φόρμας.
Please let us know your name.
Please let us know your email address.
Please let us know your message.
captcha
Invalid Input


e-Books

Σεμινάρια Workshops

Συνεδρίες

To Nutritional Therapy μπορεί να βοηθήσει