• Το καλάθι αγορών είναι άδειο!

Τροφικές δυσανεξίες

Κρυφές Τροφικές δυσανεξίες

Τροφική αλλεργία:

Η καλύτερη ίσως περιγραφή που μπορεί να δοθεί από τους ερευνητές είναι αυτή της μη κανονικής αντίδρασης του ανοσοποιητικού μας συστήματος σε κάποιες τροφές. Εφόσον λοιπόν κάποιος καταναλώσει τρόφιμο και παρατηρηθεί άμεση και ξεκάθαρη αλλεργική αντίδραση συνήθως μέσα σε 30’ ενώ το ίδιο επαναλαμβάνεται κάθε φορά που γίνεται λήψη αυτής της τροφής τότε πιθανολογείται τροφική αλλεργία. Αντιδρά δηλαδή το ανοσοποιητικό σύστημα με αυτό τον τρόπο και μάλιστα μπορεί να μετρηθεί  σε ειδικό τεστ αίματος που περιλαμβάνει την καταμέτρηση των αντισωμάτων IgE ή ανοσογλοβουλίνες τύπου Ε ή αντισώματα, στα εντερικά τοιχώματα.

e-Books

Σεμινάρια Workshops

Συνεδρίες

The British Association for Nutrition & Lifestyle Medicine

 

To Nutritional Therapy μπορεί να βοηθήσει